Frangipane de pera

Si queréis sorprender a vuestros invitados esta es la tarta perfecta. A mayores de que se quedaran con la boca abierta de lo bonita que es, es fácil y rápida. La base frangipane es un pastel francés del siglo XVIII, que consta de una crema de almendras. Esta tarta esta buena de por si sola, pero a nosotros en particular nos gusta acompañada de una gran bola de helado de vainilla.

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