Una de las masas mas conocidas por todos los usos que tiene es apta tanto para dulce como para salado. Te sorprenderá lo fácil que es de hacer, y el sabor tan bueno que tiene con respeto a las compradas.

Consejo

Si no vais a utilizar la masa ponerle un film, introducirla en un tupper y al congelador

Consejo

Es muy importante que tras estirar la masa y colocarla en el molde debemos introducirla en la nevera para que la masa no encoja al hornearla. Recordar también la importancia de pintar con la clara batida de huevo con la masa en caliente para que la masa quede sellada y evitar que se humedezca con el relleno.