Legumbres estofadas
Traemos [...]
Fideua
Nuevamente por aquí, después de casi un mes y medio intentando dar carpetazo a enfermedades varias (bronquitis, gripes, catarros,..) que nos ha tenido alejados de estas labores. A la que hemos tenido [...]
Pollo a la mostaza con Dauphinoise
Os traemos una receta de cocina que hará despertar todos vuestras papilas gustativas, os aseguramos que su sabor os sorprenderá muy gratamente, este Pollo a la mostaza con Dauphinoise es una combinación maravillosa [...]
Rollo de carne
Os traemos un gran plato navideño, una de esas recetas que dejan con la boca abierta a nuestros invitados a la hora de presentarles la comida, Rollo de carne, un plato vistoso y repleto de sabor. En estas fechas [...]
Guiso de pasta y pollo
Hoy os traemos una receta de guiso de pasta y pollo, un plato de nuestra infancia, que maravilloso era el día que venias famélico del colegio, entrabas por la puerta de casa y preguntabas: ¿Que hay para comer?. A [...]
Mejillones en salsa de nata y puerro
De nuevo nuestras Rías Gallegas nos han otorgado con este maravilloso molusco, el mejillón. Tras haberos dado ya distintas maneras de prepararlos, aquí os dejamos otra manera mas que no podéis dejar pasar sin probarla. Este día hemos [...]
Mejillones tigre y Premio
Como veis en el titulo de esta receta hoy os tenemos dos cositas que contar, como siempre y para no variar una receta y por otro lado el premio que nos han otorgado desde un blog amigo. Como receta [...]
Mejillones a la vinagreta
Os traemos de nuevo esta maravilla del mar, pero ahora con otra variante. Tras haberos enseñado a cocinarlos al natural, bien sencillo ¿verdad?, pues ahora otra no menos fácil. Hoy os los presentamos con una vinagreta, una receta para [...]
Mejillones al vapor
Hoy os traemos uno de esos grandes tesoros que nos da el mar, los mejillones. Como buenos gallegos haremos mención a los mejillones de las Rías Gallegas, grandes productoras de estos bivalvos. Nuestras costas están repletas de este molusco, [...]
Lubina en cama de tomate y patatas
Hoy toca pescado, a quien no le gusta el mar y lo que este nos ofrece. En esta receta nos hemos decantado por una lubina, un pescado semigraso muy fácil de preparar y muy sano, con un acompañamiento exquisito, [...]