Pasta alla Norma
Nos [...]
Albóndigas en salsa (tradicionales)
Como nos gusta lo tradicional, lo casero, lo autentico, hemos apostado fuerte por unas deliciosas albóndigas con una deliciosa salsa hecha con mucho mimo y algo primordial como un buen fumet [...]
Rape en salsa americana o salsa de marisco
Estamos seguros de que habréis acudido a muchísimos banquetes y en muchos de ellos os habréis encontrado con esta maravillosa salsa. Cuando uno escucha por primera vez como esta hecha, realmente se sorprende y no se cree que se [...]
Carne estofada tradicional
Esta vez le ha tocado a un clásico, la Carne estofada tradicional. Hay muchas maneras de preparar una carne estofada tradicional pero si no habéis probado esta os recomendamos que lo hagáis. Algo tan simple y tan apetitoso debería [...]