Pizza Margarita
No me puedo creer que haya tardado tanto [...]
Salmón con citricos
Ya estamos de nuevo en el fin de semana, ¿que tal os ha ido la semana?, yo últimamente un poquito mas liada. Me he metido de lleno en un mundo fantástico, que a nada que pruebas te acaba enganchando [...]
Dorada al papillote
Nos encanta el pescado, en realidad me encanta mucho mas a mí que a mi marido, el se decanta mucho mas por la carne, aunque que este es uno de los que si le gusta. En casa por norma [...]
Gelatina de mandarina con mousse de chocolate blanco
Ya se esta acercando nuestra querida primavera, y aun que el sol no se deja ver mucho por aquí vamos a ver si lo animamos a salir con una receta tan fresquita y veraniega. Como dice el dicho: “si [...]
Tartaletas de chocolate y frambuesa
Para todos esos grandes amantes del chocolate traemos un maravilloso postre, las tartaletas de por si ya son maravillosas con todo lo que se les rellene, pero claro esta que el chocolate es uno de los mejores complementos. Para [...]
Bocadillo de pollo con guacamole
Estáis cansados de los bocadillos de chorizón, de los de salchichón, de los de bacon, ¡nosotros no!, que están buenísimos y nos encantan, pero nos gusta mucho cambiar los bocatas. Así que os traemos este pedazo de bocata, no [...]
Mejillones al vapor
Hoy os traemos uno de esos grandes tesoros que nos da el mar, los mejillones. Como buenos gallegos haremos mención a los mejillones de las Rías Gallegas, grandes productoras de estos bivalvos. Nuestras costas están repletas de este molusco, [...]
Tortilla española con pimientos de Padrón
“Pementos de Padrón, unhos pican e outros non” esto nos cuenta la sabiduría popular gallega en un refrán, esto significa para aquel que no entienda el gallego que los “Pimientos de Padrón, [...]
Lubina en cama de tomate y patatas
Hoy toca pescado, a quien no le gusta el mar y lo que este nos ofrece. En esta receta nos hemos decantado por una lubina, un pescado semigraso muy fácil de preparar y muy sano, con un acompañamiento exquisito, [...]
Pizza vegetal de salmon ahumado
Para los adictos o adictas a los vegetales, esta pizza sera ideal para las cenas veraniegas donde podréis disfrutar de una sabrosa pizza sin tener que recurrir a la sufrida margarita. […]