Sandwich de emmental y aguacate
Dicen que el tiempo pasa más rápido cuando se disfruta al cien por cien, eso sera lo que me paso a mi este verano, ya que estoy asimilando que ya se está terminando como quien dice, y el otoño ya está pegando coletazos por lo menos por aquí. Los días ya se acortan y en consecuencia menos horas de luz, algo que llevo bastante mal la verdad, solo espero que nuestro otoño sea primo hermano del año pasado y se repita un veroño (mitad verano mitad otoño) para estirar esos días de sol un poco más ;). Hoy os traemos un sándwich que nos ha servido como cena ligera pero muy nutritiva, este sándwich de aguacate esta buenisimo, para un dia de lluvia acompañarlo de una taza de una deliciosa sopa, crema, etc y ha disfrutar #buenprovecho\
Debes tener la absoluta seguridad de que no eres quien crees que eres ¡Eres mucho más!
Ingredientes
Preparación
Cogemos las rebanadas y las ponemos en un tostador, cuando estén listas colocamos un puñado de canónigos en una tostada, una rodaja de tomate, la loncha de jamón cocido, la loncha de queso, colocamos la mitad de un aguacate, salpimentamos. Añadimos los germinados y unas hojas de albahaca, dejamos caer unos hilos de aceite de oliva sobre el aguacate y listo.