Dedos de bruja Halloween

Dedos de bruja Halloween

Ya no falta nada para que se acerque el d├şa de Halloween y aprovechando el fin de semana nos hemos puesto manos a la cocina ­čÖé y se nos a dado por preparar unos dedos de brujas que dan verdadero miedo. Una ├ępoca en la que los ni├▒os quieren participar haciendo m├íscaras, transformar la puerta de casa, decorando calabazas y sobre todo hacer recetas tan ricas y divertidas como esta.En casa cuando preparo recetas tan llamativas me encanta que los peques ayuden mezclando ingredientes y dando forma a la receta. Y esta lo tiene todo, mezclar, dar forma de dedo y otra cosa que les encanta, pintar. Empiezan algo t├şmidos por miedo ha hacerlo mal, pero en poco tiempo van cogiendo confianza y su creatividad empieza a volar y acaban haciendo todo m├ís entusiasmados (Pasos no incluidos en la receta, ­čÖé ) probar la masa cruda, pint├índose a ellos mismos, jejeje. El paso final es el mejor, cuando salen del horno y vuestra casa se impregna de olor a galleta de almendra (es la magia del horneado). Cuando dices: ┬źChicos, ya est├ín listas┬╗, dejan lo que est├ín haciendo y vienen a verlo, sus caras son de expectaci├│n y nadie se atreve a tocarlo, creo que esto pasa hasta que ya no aguanto m├ís y suelto un: ┬ź┬┐pero vais a probarlas o no?┬╗ y parece como si fuese el disparo de salida en una carrera, en pocos segundos las bocas no pueden hablar est├ín repletas de galleta. Animaros y divertiros sobre todo divertiros, #buenprovecho

Ingredientes

Mantequilla
200 Gramos
Az├║car Blanco
170 Gramos
Extracto de vainilla
1 Chorrito
Vainilla en vaina
1
Huevos de gallinas felices
1
Sal
1 Pizca
Harina de trigo
350 Gramos
Almendra Molida
100 Gramos
Almendras
1 Pu├▒ado
Colorante Alimenticio
rojo

Cocinado: 15 min
Preparaci├│n: 20 min
Raciones: 6
1 5,0

Preparaci├│n

En un bol a├▒adimos la mantequilla, el az├║car, el chorrito de extracto de vainilla y la pulpa de vainilla, batimos todo, a continuaci├│n a├▒adimos un huevo y una pizca de sal, mezclamos bien, a├▒adimos la almendra molida mezclamos y por ├║ltimo vamos a├▒adiendo la harina poco a poco. Primero se va trabajando la masa con una varilla y continuaremos con una cuchara de madera y por ├║ltimo trabajaremos la mezcla con la mano. Cuando est├ę todo integrado haremos una bola y la envolveremos en film transparente y la dejamos reposar en la nevera un m├şnimo de 2 horas, pasado este tiempo retiramos de la nevera, y precalentamos el horno a 170┬║C arriba-abajo sin ventilador. Haremos peque├▒as porciones, iremos d├índole forma de dedo y los colocamos en una bandeja forrada con papel de hornear, colocamos una almendra en uno de los extremos de cada dedo haciendo de u├▒a y con un buril o un palillo vamos haciendo las marcas de los pliegues de los dedos. Horneamos de 12-15 minutos o hasta que estos est├ęn dorados, retiramos y dejamos enfriar antes de consumir. Podremos decorarlas con ayuda de un pincel y del colorante alimenticio para que de la sensaci├│n de sangre.

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