Guiso de pasta y pollo
Hoy os traemos una receta de guiso de [...]
Fumet o caldo de pollo
En la publicación de «Despiece de pollo» os habíamos indicado que no tiraseis la carcasa del pollo que os serviría para hacer un buen caldo de pollo para vuestros platos. Pues aquí os vamos a enseñar a realizar un [...]