Queréis aprender a realizar vuestro propio pan en casa, no os podéis ni imaginar lo bonito que es ver leudar un pan casero y después poder disfrutar del maravilloso olor antes de meterle el diente
Focaccia con tomate y aceitunas
Aunque [...]
Pan de jamón y queso del Siglo XXI (Lorraine Pascale)
¿Otoño o invierno? Lo cierto es que por aquí parece que estamos en pleno invierno, bajadas de temperaturas brutales, temporales, viento, frío… Justamente lo contrario de lo que nos gusta a nosotros, así que para hacer mas amenos estos [...]
Pan de soda o bicarbonato
De nuevo os traemos otro pan maravilloso y muy sencillo, este gran pan de soda de origen Irlandés es uno de los panes mas rápidos de elaborar al no requerir de proceso de leudado, al no contener levadura viva. [...]
Bagels
Los bagels son unos bollos de pan que parecen rosquillas, estas rosquillas de pan judío son originarios de Polonia. Hoy por hoy están muy de moda sobre todo en Norteamérica, en Nueva York son especialmente populares. Son una pasada, [...]
Focaccia rellena de encurtidos y salmón
De nuevo la vuelta al cole jumm que perecilla…. Andar mas liados de lo normal, madrugones, broncas mañaneras que si no quiero desayunar dice mi hijo mayor, amenos que le pongas un desayuno salado. Este se cree de todo [...]
Bocadillo de pollo con guacamole
Estáis cansados de los bocadillos de chorizón, de los de salchichón, de los de bacon, ¡nosotros no!, que están buenísimos y nos encantan, pero nos gusta mucho cambiar los bocatas. Así que os traemos este pedazo de bocata, no [...]
Pan de queso y pimientos de piquillo
Hoy a tocado playa y hemos pensado, ¿por que no preparamos un tentempié para después del baño? y se nos ocurrió hacer un todo en uno, un pan con tropezones. Este pan es realmente fácil y no necesita amasado [...]
Strata de brunch
Hoy os traemos una receta de origen americano que os va a permitir aprovechar los restos de pan del día anterior y sobre todo lo mas importante es que esta buenísima. Os [...]
Pan de Hamburguesa
¿Tenéis ganas de poder disfrutar de unas hamburguesas lo mas sanas posibles?, estamos seguros que es el sueño de mucha gente el poder disfrutar de esta comida sin lamentarse por la cantidad de ingredientes malos que están ingiriendo. Hoy [...]
Ensalada de boquerones en vinagre
Estamos en pleno verano y aquí en particular hace un calor impresionante, con lo que solo apetece unas cenas ligeras y fresquitas como por ejemplo una rica ensalada. En esta receta a mayores de reunir los anteriores requisitos es [...]