Por lo que parece ya comienza a acompañarnos el buen tiempo, de nuevo vuelven a venir ese magnifico tiempo que nos permite disfrutar del aire libre. Una de las mejores maneras es disfrutando de un buen picnic acompañados de vuestra familia y los mejores amigos. Como buen picnic cada uno suele aportar un plato o algún postre para compartir entre todos, siempre se suelen elaborar comidas que se puedan comer fácilmente y que sean cómodas de transportar. Hoy os traemos un plato muy completo, que tan pronto pongamos sobre el típico mantel de cuadros rojos, todas las miradas se fijaran en el por su llamativo enrejado, todo el mundo estará deseoso de que le metamos la tajada a ver que es lo que esconde dentro. En el momento de corte de nuestro hojaldre de salmón enrejado, estamos seguros de que tendremos a todos los comensales pendientes y que tan pronto vean ese salmón apareciendo por el corte sus mandíbulas se irán desencajando en una cara de sorpresa.

La verdad es que esta receta de cocina nos puede dar muchísimo juego mas, ya que no hay una mesa de Navidad que no este deseosa de tenerla entre sus manjares, si ya sabemos que ha día de hoy suena un poco lejos. Pero no podemos dejar de comentar que este plato es tan versátil que es una gran receta navideña. Os imagináis este hojaldre de salmón enrejado en el centro de una gran mesa decorada para la cena de Navidad u otra celebración, quien dice Navidad dice cualquier otra ocasión. Sea cual sea el momento en el que la disfrutéis solo nos queda deciros #buenprovecho