Guacamole

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En estas meses de verano en los que las cenas se hacen tan de picoteo, estamos de fiesta día si día también, podemos aprovechar esta receta de Guacamole para tener un aperitivo sano y que le va a encantar a vuestros invitados. Y si sois los invitados y no sabéis que llevar a esa casa que os han invitado, este guacamole os puede solucionar la papeleta, unos nachos y todos picotear antes de la comida mientras esperamos a que todo el mundo llegue. Es una receta sencilla que no tiene ninguna complicación, nos gusta a muchos pero muchos también la compran hecha en el supermercado y a esos solo les podemos decir que no saben lo que se pierden y que prueben realmente a hacerla en casa. Un resultado sorprendente con unos sencillos pasos y que no se necesita ningún instrumento de cocina estraño, tan solo con un cuchillo y los ingredientes frescos se puede preparar un magnifico guacamole. #buenprovecho

Guacamole

Autor 2014-07-22

  • Tiempo Preparacion :10minutos
  • Raciones : 4

Ingredientes

Intrucciones

Picamos la cebolla en dados finos y los añadimos a un bol, lavamos el tomate y lo picamos también en dados finos. Abrimos los aguacates a la mitad eliminamos el hueso y añadimos la carne del aguacate al bol. Con ayuda de un pisa patatas podemos machacar y mezclar el guacamole.  Agregamos un chorrito de zumo de lima y aliñamos con sal, aceite y vinagre al gusto. Picamos el cilantro y lo servimos por encima en nuestro caso nos hemos decido por un manojo de perejil.

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Por | 2017-04-12T08:12:19+00:00 julio 22, 2014|Entrante, Recetas|4 Comentarios

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4 Comentarios

  1. Elisa 2014-07-23 en 01:19- Responder

    Te ha quedado delicioso, me entran ganas de pasar los nachos y traerme una buena parte!! Para el picoteo es ideal!! Besos

  2. En casa es todo un éxito!!
    Llegar de la playa y disfrutar de un guacamole bien fresquito 😉
    Una cena de picoteo, perfecta y con el mínimo esfuerzo.
    Besos.

  3. lssabella 2014-07-25 en 21:50- Responder

    ains!!! ¿te puedes creer que esta mañana fui a comprar aguacates para hacer tu receta, y me vine sin ellos? si es que estoy para que me aten jajjajaja me puse a coger otras cosas y se me olvidaron, mi costillo esta deseando que le haga tu otra receta 😀 y si ve este guacamole, es capaz de ir al super ahora mismo jeje…mañana sin falta los compro ^^
    besotes!! guapa 😉

    • Pues espero que los encuentres…. Yo por norma general basta que vaya por un ingrediente en especial que ese día no lo voy encontrar en ningún sitio.
      La receta de los aguacates a la Mexicana esta ideal… pero yo me sigo quedando con mi guacamole 😉
      Besitos.

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