mejillones con nata y puerros

 

De nuevo nuestras Rías Gallegas nos han otorgado con este maravilloso molusco, el mejillón. Tras haberos dado ya distintas maneras de prepararlos, aquí os dejamos otra manera mas que no podéis dejar pasar sin probarla. Este día hemos estado en la pescaría y como siempre que los vemos cogemos unas mallas, pero… ¿como los preparamos esta vez?, por norma general siempre están los socorridos y buenisimos mejillones al vapor que a todos en casa nos encantan. Pero esta vez decidimos cambiar y nos pusimos a pensar de que manera los haríamos y ¿por que no hacemos esa receta que nos gusto tanto y llevamos tanto tiempo sin comer?, y por nuestras cabezas paso automaticamente «nata y puerro», nos miramos y nos pusimos manos a la obra. Así que aquí la tenéis y ahora la podréis disfrutar en vuestras mesas #buenprovecho.

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