Tarta de queso cremoso al horno receta cocina

Aquí tenéis otra variante de las tartas de queso, esta tarta es una tarta mas tradicional y sencilla, pero inmensamente cremosa. Desde aquí os decimos que no necesita ningún acompañamiento, se come por si sola, pero si queréis darle un toque de color y llamativo nada mejor que una confitura de cerezas y fresas. En esta tarta hemos decidido sustituir la tradicional base de galletas por una de masa quebrada, esperamos que os guste.

Tarta de queso cremoso al horno decorada
Tarta de queso cremoso al horno en plato
Tarta de queso cremoso al horno corte

Consejo

Para la confitura utilizar la fruta que queráis, nosotros en este caso utilizamos una mezcla de cerezas y fresas que teníamos por casa. Para ello pesamos la fruta ya limpia, en este caso la cereza sin hueso y la fresa sin rabillo, añadiremos la mitad de azúcar que de fruta. En este caso utilizamos 200gr de fruta y 100gr de azúcar. Dejarla cocinar 30-40 minutos y la tendréis lista.